近日,金龍魚旗下的互聯網高端大米品牌——乳玉皇妃與北京富華齋餑餑鋪聯手,宣布布局高端市場。
據悉,該品牌是金龍魚一年前推出的。去年5月份,由京東大數據反向定製打造的、金龍魚隻在電商平台銷售的高端互聯網大米——首款乳玉皇妃稻香貢米產品在京東首發。
農業部數據顯示,我國的有機食品產業保持了較好的發展態勢,目前有機和有機轉換產品已有約50大類,400個~500個品種,包括蔬菜、豆類、雜糧、水產品、野生采集產品。
京(jing)東(dong)大(da)數(shu)據(ju)顯(xian)示(shi),有(you)機(ji)食(shi)品(pin)在(zai)京(jing)東(dong)平(ping)台(tai)銷(xiao)量(liang)比(bi)重(zhong)逐(zhu)年(nian)上(shang)升(sheng),消(xiao)費(fei)者(zhe)更(geng)願(yuan)意(yi)購(gou)買(mai)有(you)機(ji)等(deng)具(ju)有(you)權(quan)威(wei)認(ren)證(zheng)的(de)產(chan)品(pin)。同(tong)時(shi)在(zai)大(da)米(mi)消(xiao)費(fei)上(shang),大(da)米(mi)的(de)品(pin)種(zhong)、原產地優勢及特色的品牌定位等方麵格外重視。
金龍魚為益海嘉裏集團旗下品牌。資料顯示,目前益海嘉裏集團旗下的金龍魚品牌、中糧旗下的福臨門品牌以及魯花品牌,這三種糧油以及占據糧油行業70%以上市場份額。
在(zai)乳(ru)玉(yu)皇(huang)妃(fei)高(gao)端(duan)產(chan)品(pin)開(kai)發(fa)中(zhong),金(jin)龍(long)魚(yu)根(gen)據(ju)京(jing)東(dong)大(da)數(shu)據(ju)反(fan)饋(kui),深(shen)入(ru)研(yan)究(jiu)了(le)大(da)米(mi)品(pin)類(lei)的(de)消(xiao)費(fei)升(sheng)級(ji)趨(qu)勢(shi)和(he)消(xiao)費(fei)者(zhe)購(gou)買(mai)大(da)米(mi)的(de)關(guan)注(zhu)點(dian),並(bing)精(jing)準(zhun)描(miao)繪(hui)高(gao)端(duan)大(da)米(mi)消(xiao)費(fei)人(ren)群(qun)的(de)畫(hua)像(xiang),從(cong)而(er)為(wei)新(xin)品(pin)開(kai)發(fa)提(ti)供(gong)明(ming)確(que)方(fang)向(xiang)。
而此次乳玉皇妃與富華齋餑餑鋪聯合開展了禦膳料理品鑒會,掀起一陣舌尖上的宮廷風。禦廚傳人王希富表示:“貢米有三種,分別為粳米、秈米、糯米。其中,粳米是貢米裏很好的米,禦膳房的膳單幾乎每天都有粳米飯。”王老匠人匠心,他希望更多食客能品嚐到宮廷風味,為此堅持、傳承、弘揚宮廷禦膳文化。

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