施工現場食物安全、衛生保健辦法

施工現場食物安全、衛生保健辦法

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、堅(jian)持(chi)清(qing)潔(jie)衛(wei)生(sheng)。員(yuan)工(gong)宿(xiu)舍(she)契(qi)合(he)規(gui)定(ding)要(yao)求(qiu)，堅(jian)持(chi)通(tong)風(feng)枯(ku)燥(zao)，采(cai)納(na)防(fang)蠅(ying)防(fang)蚊(wen)防(fang)鼠(shu)辦(ban)法(fa)，運(yun)用(yong)安(an)全(quan)電(dian)壓(ya)，執(zhi)行(xing)衛(wei)生(sheng)責(ze)任(ren)準(zhun)則(ze)。組(zu)織(zhi)衛(wei)生(sheng)值(zhi)日(ri)表(biao)，定(ding)時(shi)打(da)掃(sao)衛(wei)生(sheng)，堅(jian)持(chi)宿(xiu)舍(she)清(qing)潔(jie)。施(shi)工(gong)現(xian)場(chang)施(shi)工(gong)廢(fei)物(wu)及(ji)時(shi)處(chu)理(li)，做(zuo)好(hao)文(wen)明(ming)施(shi)工(gong)。員(yuan)工(gong)食(shi)堂(tang)始(shi)終(zhong)堅(jian)持(chi)衛(wei)生(sheng)清(qing)潔(jie)，定(ding)時(shi)采(cai)納(na)消(xiao)毒(du)辦(ban)法(fa)

，必(bi)定(ding)做(zuo)到(dao)防(fang)蠅(ying)防(fang)蚊(wen)防(fang)鼠(shu)，並(bing)堅(jian)持(chi)四(si)周(zhou)衛(wei)生(sheng)，不(bu)得(de)有(you)積(ji)水(shui)廢(fei)物(wu)等(deng)。

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、防中暑。夏日施工留意防中暑狀況產生，作息時刻向兩頭緊縮，避開正午的高溫，工地上要采納降溫辦法，預備降溫食物如綠豆湯、淡鹽水、降溫茶等，衛生室預備好防暑藥品，全麵抓好降溫防暑作業。

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、防(fang)中(zhong)毒(du)。關(guan)鍵(jian)作(zuo)業(ye)在(zai)食(shi)堂(tang)，夏(xia)日(ri)施(shi)工(gong)防(fang)中(zhong)毒(du)的(de)要(yao)點(dian)應(ying)抓(zhua)好(hao)食(shi)堂(tang)辦(ban)理(li)作(zuo)業(ye)
，保(bao)證(zheng)食(shi)物(wu)衛(wei)生(sheng)，保(bao)證(zheng)一(yi)切(qie)食(shi)物(wu)疏(shu)菜(cai)新(xin)蘚(xian)
，依(yi)據(ju)經(jing)曆(li)保(bao)證(zheng)當(dang)日(ri)收(shou)購(gou)當(dang)日(ri)消(xiao)費(fei)
，一(yi)起(qi)敞(chang)開(kai)冰(bing)箱(xiang)對(dui)肉(rou)類(lei)進(jin)行(xing)冷(leng)藏(zang)；食shi堂tang要yao采cai納na必bi定ding的de關guan閉bi辦ban法fa，掛gua好hao紗sha網wang，一yi起qi廁ce所suo四si麵mian及ji頂ding部bu有you必bi要yao用yong紗sha網wang密mi封feng，防fang鼠shu防fang蠅ying防fang蚊wen，改gai進jin食shi堂tang條tiao件jian

，堅jian持chi通tong風feng傑jie出chu，並bing定ding時shi消xiao毒du，保bao證zheng員yuan工gong的de飲yin食shi安an全quan。

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、醫療保健。工地設醫藥衛生室
，依據工人數量配置專業人員值班，夏日施工要保證衛生室24小時敞開
，裝備一些常用藥品和一些器械
，做好日常工人的衛生保健和產生事端時及時參予救援。