樂收生意寶訊:用“鋰水”就想搞定45歲以上消費者,農夫山泉也太不走心了吧
樂收生意寶 近日,據多家媒體報道,農夫山泉發布了一款含鋰的天然礦泉水“鋰水”,以“鋰”元素為主打礦物元素的包裝水。農夫山泉對它的定位是中高端飲用水,希望能借“鋰水”打健康牌、拓展中老年飲用水市場。這款產品售價約為4元,將於7月中旬上市,在天貓旗艦店首發,其後會在現代渠道和電商渠道進行鋪貨。

這並不是農夫山泉第一次從細分領域入手。2015年,農夫山泉曾一口氣推出了三款新品,分別為學生水、嬰兒水和高端水,對應學生黨、母嬰人群和高端人士。

dangshi,nongfushanquanzaiyingxiaoshangdeyongxinhezaixifenshichangdeshoufa,weitayingdelehengaodehaogandu。changdaoletiantoudenongfushanquan,zhecibamubiaokuaisudimiaozhunleqianlijudadezhonglaonianshichang。
但是,與2015年進軍細分人群市場時的“投入”和“用心”相比,農夫山泉這次卻顯得有些“不走心”。

細分市場的切入和布局
zhumingyingxiaodashiyemaozhongzengshuoguo,zuoweiyigeyingxiaoren,weinaleichanpinjinxingyingxiaocehuazuinan?biaozhundaanyidingshidouhennan,danyaoshuotebienande,shuidesuanyige。
這是飲料市場裏最特殊的一個品類,沒有之一。因為水實在太純淨太簡單了,產品的同質化接近頂點。如果有人說想做出一款“好喝的水”,那我們必須佩服其勇氣可嘉,試問真有人能喝出農夫山泉、昆侖山、怡寶的區別?
從水源地方麵,打長白山這一概念的一線水品牌就有恒大冰泉、統一、農夫山泉、娃哈哈、康師傅,山上快坐不下了!
從包裝方麵,依雲、農夫山泉、百歲山的高端玻璃瓶;統一愛誇的七色炫彩瓶,農夫山泉的音樂瓶、高鐵瓶等等....
因此,對於水企來說,賣水已經非常難做出差異化了,這時候從功能、人群等細分領域方麵入手,能講得一手好故事就顯得尤為重要了。
農夫山泉的水營銷故事一直講得很好。
從營銷的角度來看,農夫山泉2015年發布學生水、嬰兒水和高端水zhesankuanxinpinshi,zhunbeigongzuoshizuodedishuibuloude。qizhongzuiyinrenzhumudemoguoyushouciqierumuyingxingyedeyingyouershui。dangshinongfushanquanduizhekuanshuidetourubuyiyuli。
農夫在發布嬰兒水時,以一支千萬級的視頻廣告開頭,這個廣告時長2分14秒,線上投放優酷,線下投放電梯。花了一大筆錢,就講了一個事情,叫做方強找水。

還請了法網冠軍李娜代言,當時李娜剛生完孩子成為一個母親,做為奧運冠軍的推薦,還有李娜和薑山一個幸福家庭的“場景”植入,這款水取得了效果甚好的市場反饋,超市貨架常常缺貨,銷售成績喜人。

反觀這次“鋰水”的表現,似乎有點“略顯偷懶”。

全方位看“鋰水”表現
►從產品功能方麵:“鋰水”,產品功效是否拿到權威機構證實?
jujiemianxinwenxiangxibaodao,lishiyizhongyinbaisedejinshuyuansu,yeshirentibixudeweiliangyuansu,dikedekuangwujizilaishuizhongdouhanyouzhezhongyuansu。nongfushanquanfangmiancheng,liyurenleiqingxuyouxiangdangmiqiedeguanxi,danglisherubuzushi,renmenhuichuxianqingxudiluo,yinuheyijidong。yinci,changqiyilai,yixueshangchangchangyonglilaizuoweijingshenzhiliaodeyuansu。lihaikezuoweiyingyangwuzhicanyuweishengsuB12和葉酸的吸收、神經調控。此外,它還有抗炎、抗氧化的作用。
而農夫山泉希望能借“鋰水”打健康牌、拓展中老年飲用水市場。支撐農夫山泉做此構想的,是鋰元素與阿爾茨海默症之間關聯的研究。
這家公司目前最常引用的一個案例是:哥本哈根大學的一個研究小組研究發現,在自來水中添加鋰元素可能是一種預防癡呆症的措施。這一研究被發表在《美國醫學會雜誌·精神病學》上。該研究小組使用了來丹麥全國範圍內的151個飲用水樣本,為丹麥所有的275個地區繪製了一份的飲用水鋰含量地圖,研究飲用水中的鋰含量與癡呆症發病率之間是否存在關係。結果發現,在自來水中,高水平的鋰與這些地區較少的癡呆病例有關。
但《美國醫學會雜誌·精神病學》的一篇文章也提到,鋰涉及的許多神經通路都跟神經精神疾病相關,但這些通路之間的關係非常複雜,所以無法確定鋰為什麼會有這些效應,尤其是考慮到它在水中的含量相對較低。此外,與其他人群相關研究麵臨的問題一樣,這項新數據表明了一種聯係,但它並不能完全確認鋰在這裏發揮了決定性因素。哥本哈根大學的研究人員也明確表示,他們所做的研究無法排除與居住城市相關的其他因素。
且不說“鋰水”的功效農夫山泉尚未拿到我國權威機構的認證,就連國外的研究也都未能完全證實這款水對老年人有效。試問這樣的情況下,如何讓消費者產生信賴感?
►從產品傳播方麵:“阿爾茨海默症”與“鋰”,消費者知多少?
在(zai)傳(chuan)播(bo)方(fang)麵(mian),據(ju)了(le)解(jie),農(nong)夫(fu)山(shan)泉(quan)有(you)讚(zan)助(zhu)了(le)一(yi)款(kuan)相(xiang)關(guan)話(hua)題(ti)的(de)綜(zong)藝(yi)節(jie)目(mu),這(zhe)檔(dang)專(zhuan)門(men)針(zhen)對(dui)老(lao)年(nian)人(ren)阿(e)爾(er)茨(ci)海(hai)默(mo)症(zheng)推(tui)出(chu)的(de)公(gong)益(yi)節(jie)目(mu),在(zai)豆(dou)瓣(ban)上(shang)評(ping)分(fen)非(fei)常(chang)高(gao),9.4分,也賺足了不少觀眾的淚水。

▲農夫山泉為全國首檔認知障礙公益節目《忘不了餐廳》冠名
不得不承認農夫山泉讚助綜藝的眼光一直不錯,不過這次讚助對“鋰水”而言,並沒有什麼明顯效果。節目中露出的水,也都是普通紅色瓶蓋經典款的水。“鋰水”並未在節目中露麵,“鋰”的功效與此病是否有關聯在節目中也沒有任何提及。
筆者在微博、豆瓣、小紅書、douyindengneirongpingtaisousuogaijiemuhuatishifaxian,guanyunongfushanquanyuzhedangzongyijiemuxinxijibenmeiyou,daoshilingwaiyigezanzhushanglinneiyuzhegejiemudexuanchuansoudaobushao,zheyeshuomingnongfushanquanzaixiangguanneirongdechuanbofangmianbingmeiyouhuaduoshaoxinsi。
另外在各大搜所引擎平台上搜“鋰”,除了鋰電子等產品和介紹,涉及醫學方麵的研究也搜不到。
►從產品包裝方麵:“鋰水”的包裝顯得有點“偷懶”
與2015年農夫推出的3款產品一對比,在包裝方麵,筆者發現這款鋰水完全沒有任何創新。

對比嬰兒水的包裝,當時官方給出的設計理念是,父親手大可以從背麵抓取,母親手小方便從正前方來拿,從細節上提升了用戶體驗。
另外還給出了1L瓶除了實用之外的兩個好處:1、不會浪費,比較方便衡量孩子的飲水量;2、比較衛生,從瓶蓋打開起,水就會受到細菌病毒的威脅,當天喝完是最合適的。

對比高端水的包裝,高端水的設計當時亮相時可謂驚豔,瓶上插畫由英國著名插畫師精心繪製,選自長白山水源地保護區內已知的1578種野生動物和2806種野生植物,整體包裝給消費者美的享受,甚至有不少消費者為了瓶子買水,瓶子放家裏當擺件或者插花用。

對比學生水的包裝,學(xue)生(sheng)水(shui)包(bao)裝(zhuang)的(de)特(te)點(dian)在(zai)瓶(ping)蓋(gai)上(shang),官(guan)方(fang)介(jie)紹(shao)是(shi)孩(hai)子(zi)單(dan)手(shou)就(jiu)能(neng)輕(qing)鬆(song)打(da)開(kai)學(xue)生(sheng)水(shui)的(de)瓶(ping)蓋(gai),內(nei)設(she)專(zhuan)利(li)的(de)閥(fa)門(men),使(shi)得(de)瓶(ping)身(shen)隻(zhi)有(you)在(zai)受(shou)壓(ya)的(de)情(qing)況(kuang)下(xia)才(cai)會(hui)開(kai)啟(qi)。因(yin)此(ci),即(ji)使(shi)是(shi)開(kai)蓋(gai)的(de)狀(zhuang)態(tai)下(xia),孩(hai)子(zi)們(men)也(ye)不(bu)用(yong)擔(dan)心(xin)水(shui)瓶(ping)打(da)翻(fan)毀(hui)壞(huai)書(shu)本(ben)和(he)作(zuo)業(ye)。

反觀這次的中老年人“鋰水”:整個瓶型外觀與之前的學生水如出一轍。學xue生sheng用yong這zhe個ge瓶ping蓋gai可ke以yi說shuo這zhe樣yang的de設she計ji方fang便bian單dan手shou打da開kai,打da翻fan了le也ye不bu會hui漏lou水shui打da濕shi作zuo業ye本ben,之zhi前qian農nong夫fu的de功gong能neng飲yin料liao產chan品pin尖jian叫jiao也ye用yong過guo這zhe種zhong瓶ping蓋gai,運yun動dong人ren士shi用yong這zhe個ge瓶ping蓋gai時shi候hou可ke以yi說shuo方fang便bian運yun動dong攜xie帶dai,如今這樣一模一樣的瓶蓋經曆了學生水、尖叫功能水之後,再放在中老年人身上,筆者實在想不出這樣的瓶蓋設計對中老年人來講有什麼意義。
“鋰水”整個包裝就是學生水的包裝延續,隻是外麵換了個標簽貼上而已。這操作也實在是有點偷懶了。
►從產品價格方麵:4元水價格帶消費者能接受嗎?
目前4元水這個價格帶,在市場上還是空白。
“瓶裝水消費者對價格尤為關注,心理價位在2~3元,超過這個價位無論是怎樣的高端水,推廣都有一定障礙,而且能夠承受得起高端水的消費者,對於進口高端水會更感興趣。”一位業內人士表示。
此前,便有企業推出類水產品因價格高而碰壁,比如華潤怡寶的“零帕”類水飲料,這是該公司純淨水上市20年以來第一款新產品,以高端形象切入,售價4~4.5元,但由於市場表現欠佳已經退市。
此次“鋰水”定位中高端市場,也有可能是試圖搶占4元水價格帶。但是,4元價格對於中老年人來說,是否能接受還有待考量。

也許隻是因為“銀發經濟”的市場誘惑力太大?
“鋰水”消(xiao)息(xi)發(fa)酵(jiao)以(yi)來(lai),不(bu)少(shao)經(jing)銷(xiao)商(shang)在(zai)公(gong)眾(zhong)號(hao)後(hou)台(tai)或(huo)私(si)信(xin)筆(bi)者(zhe)要(yao)該(gai)款(kuan)產(chan)品(pin)的(de)招(zhao)商(shang)電(dian)話(hua)。筆(bi)者(zhe)聯(lian)係(xi)了(le)幾(ji)個(ge)經(jing)銷(xiao)商(shang)詢(xun)問(wen)原(yuan)因(yin),發(fa)現(xian)大(da)部(bu)分(fen)還(hai)是(shi)衝(chong)著(zhe)農(nong)夫(fu)山(shan)泉(quan)的(de)品(pin)牌(pai)而(er)來(lai)的(de)。
眾所周知,中國消費者對水的認知尚淺,大眾對評判一款水好壞的標準知之甚少,還需要大量的市場教育,所以賣水一個是賣質量,另一個就是賣品牌。
“一、農夫山泉品牌好。二、含鋰對消費人群細分程度高,競爭小。三、老年社會裏的老年產品前景絕對錯不了。農夫山泉有專業產品研發團隊,能上這個產品肯定經過全麵考量。”一位經銷商金老板向筆者表示。
“你覺得多少老年人會花4塊錢去買一瓶水?”筆者問到,“一、孩子會買。二、賣點宣傳好,老人也會買,保健品比這貴多了不也在買?”金老板這樣認為,“關鍵看給終端利潤怎麼樣。”
另外也有經銷商表示,不看好這款產品。究其原因:“鋰概念並沒有消費者認知。”就是說,大家都不知道鋰是幹什麼的,光憑你企業說,消費者不認賬還是沒辦法。另外,該經銷商還表示,“產品定價過高,不會太好賣。”
在筆者看來,其實對於農夫山泉這樣的大企業來講,這款產品應該不會大麵積招商,隻會在線上渠道、KA賣場先試賣看看市場效果,也許就隻是一個試水產品,在企業有個項目組負責盯一下,做得好與不好都沒關係,畢竟賣得好與不好對企業影響其實並不大。
也許真的隻是因為看到了銀發經濟的市場潛力,在這個時間節點,企業不想錯過進入這個市場的機會罷了。
相關數據顯示,我國早就進入老齡化社會,老年人的消費力不可小覷。根據《新時代積極應對人口老齡化發展報告·2018》,我國老年人消費市場到2020年將達到3.79萬億元,到2050年,預計將達到60萬億元的市場占有量,成為國民經濟發展的一個重要支柱產業。發展報告還預測,中國老年人均標準消費水平的增速,將遠高於平均消費水平。
雖然市場規模巨大,但大爺大媽們的錢好像並沒有看上去這麼好賺。至於農夫山泉這次能否成功布局,我們拭目以待。
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